GRECKA ZAPIEKANKA WARZYWNA

GRECKA ZAPIEKANKA WARZYWNA

Przepyszna zapiekanka z cukinii, bakłażana, pomidorów i ziemniaków, która jest dla mnie kwintesencją śródziemnomorskiej kuchni. Idealna na polskie babie lato lub wczesną jesień, kiedy wszystkie te warzywa są świeżo dostępne. Wymaga nieco czasu, chociaż jest bardzo...
TARTA Z BOTWINKĄ I ORZECHAMI NERKOWCA

TARTA Z BOTWINKĄ I ORZECHAMI NERKOWCA

Jeden z wielu moich pomysłów na pyszną tartę. Tu akurat propozycja na wiosnę i lato – świetny sposób na wykorzystanie młodej botwinki. A o tarcie, buraczkach i 5 Przemianach możesz przeczytać w tym artykule. Przepis na ciasto kruche do tarty wg książki: ‘Quiche. Ponad...